日記 journal

2025-12-24 08:53:00

脱穀

稲刈りからハザ掛けして3週間脱穀をします。

天候が悪くて3週間かかってしまいましたがハザ掛けは乾燥させるためだけではなくその間にも穂先へと最後の栄養が送られると聞きます。

ちょうど虹が綺麗にかかっていたり・・・。

脱穀は足踏み脱穀機で行います。

脱穀したらすぐに唐箕(千石)にかけてゴミを取り除きます。

そしてモミのまま保管します。

今年も1年分のお米と餅米が収穫できました。古米も合わせると1年半分はあります。

自然農では田んぼでも耕すことをしないので耕運機も要らないし田植え機や稲刈り機、機械式脱穀機など化石燃料を使用する機械は使わずに米作りができます。

それもたった4合の種籾から1年分のお米が収穫できるのです。

今から春までは田んぼもお休み、そのお休みの期間、冬から春に生える植物たちがとても大切です。

これ暮らしと一緒です。

お休みの時に心に湧いてくるもの、僕の場合は次の仕事に生かされてくる大切な栄養になります。

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